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Fermentation malolactique
Activateur et biorégulateur de la fermentation malolactique
Sa composition, qui résulte d’une sél…
Specific adsorbent product, ideal to promote the malolactic fermentation.
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Lysozyme en poudre hautement soluble, pour le contrôle de la fermentation malolactique.
Bactozym® Speci…
FUMARIC ACID is an organic acid that forms part of a number of major biochemical metabolic processes in cells, which means it is already found naturally in wine. In the winemaking industry, it is i…
