X-PRO® BACTOCLEAN est un clarifiant de débourbage, actif contre la réduction des populations de micro-organismes indésirables et caracté…
Fermentation malolactique
Activateur et biorégulateur de la fermentation malolactique
Sa composition, qui résulte d’une sél…
Specific adsorbent product, ideal to promote the malolactic fermentation.
Result of the most advanced researc…
Agent clarifiant polycomposé à action stabilisante ; sous forme de poudre. Convient pour réduire les micro-organismes indésirables. Caractérisé par un pouv…
Lysozyme en poudre hautement soluble, pour le contrôle de la fermentation malolactique.
Bactozym® Speci…
FUMARIC ACID is an organic acid that forms part of a number of major biochemical metabolic processes in cells, which means it is already found naturally in wine. In the winemaking industry, it is i…
