Premium® Gel Grado 3

Gélatine alimentaire très pure, à faible densité de charges électriques de surface. Pouvoir d’élimination des tanins élevé.

Elle est obtenue à partir d’un processus d’hydrolyse particulier avant d’être séchée par atomisation. Idéale pour le traitement de vins fortement taniques et « végétaux ».

Les matières premières utilisées pour la fabrication de Premium® Gel Grado 3 sont garanties sans OGM et sont exemptes du risque d’ESB.


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