Stabilisation

V CMC L

Carboxyméthylcellulose pure, en solution. Action stabilisante sur l'acide tartrique des vins. V CMC L est sa forme li…

V CMC

Carboxyméthylcellulose pure en poudre, action stabilisante sur l'acide tartrique des vins. V CMC est un produit d'une…

V Antiox^®

Formulation à action antioxydante, à base d'acide ascorbique et de dioxyde de soufre.  La composition &ea…

Tuttifrutti^® White SG

Produit granulé composé d’une combinaison unique et équilibrée de tanins galliques stabilisés par des polysaccharides na…

Tuttifrutti^® Red

Produit en poudre composé d’un tanin ellagique unique stabilisé par des polysaccharides naturels. Capabl…

Tartrate neutre de potassium

Correcteur d'acidité, très pur (E 336) Idéal pour une utilisation tardive, il s'agit de la solution qui respecte le mieux la composition de départ du mo&u…

Tan^® Fruit Rouge

Formulation réductrice, à base de tanins de raisins et de thé vert pour obtenir, sur les moûts, une action protectrice contre l'oxyg&e…

Tan^® Fruit Blanc

Formulation réductrice, à base de tanins de raisins et de thé vert.  Tan® Fruit Bla…

Sorboxan^®

Formulation polyfonctionnelle à même d'apporter au vin une stabilité chimique et biologique. Sorboxan

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