Stabilité tartrique

V CMC L 20

Carbossimetilcellulosa pura in soluzione, ad azione stabilizzante sulla componente tartarica dei vini. V CMC L è la sua forma liquida, in soluzione al 20%. Frutto…

V CMC L

Carboxyméthylcellulose pure, en solution. Action stabilisante sur l'acide tartrique des vins. V CMC L est sa forme li…

V CMC

Carboxyméthylcellulose pure en poudre, action stabilisante sur l'acide tartrique des vins. V CMC est un produit d'une…

Tartrate neutre de potassium

Correcteur d'acidité, très pur (E 336) Idéal pour une utilisation tardive, il s'agit de la solution qui respecte le mieux la composition de départ du mo&u…

SMARTSTAB® 2.0

SMARTSTAB® 2.0 est un polymère qui présente l'activité d'un colloïde protecteur, exerçant une action de stabilisation efficace avec un e…

Meta^® V

Acide métatartrique avec indice d'estérification donné. Stabilisant très efficace, l'acide META V&…

ICON®STAB 2.0

Stabilisant efficace à action préventive, pour prévenir les précipitations tartriques et colloïdales. ICON®STAB 2.0 a été…

Cristallite^® Special

Cristallisant à base de tartrates de potassium, destiné à la stabilité tartrique et du calcium des vins. 

Cristallite^®

Cristallisant destiné à la formation rapide de cristaux de bitartrate.  CRISTALLITE® &agra…