V Starter Fruit
Nutriment et bio-régulateur de la fermentation, spécifique pour une expression douce, aromatique et fruitée.
- Contrôle de la production de métabolites indésirables (tels que l’acétaldéhyde et l’acidité volatile).
- Exempt de sources d’azote ammoniacal.
- Excellent pour les vins mousseux.