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Enoincontro in Piemonte
"Il Barolo: il re dei vini, il vino dei re" Splendida degustazione di vini Barolo di diverse annate, in occasione dell'Enoincontro organizzato da Enologica Vason con Assoenologi Piemonte.
Certificazione FSSC 22000
Enologica Vason ha ottenuto la certificazione che permette di raggiungere gli alti standard di sicurezza agroalimentare nei suoi processi produttivi.
Stabilità tartarica come strumento di qualità
La tavola rotonda organizzata da Enologica Vason in occasione di Enoforum 2017 offre una panoramica delle nuove tecniche che permettono di garantire la massima stabilità tartarica e di valorizzare l'autenticità organolettica del vino. - Guarda il video