VASONGROUP = enologia di espressione

VASONGROUP = enologia di espressione

Nella sezione CoverStory della rivista VVQ viene pubblicato questo interessante articolo che sottolinea la vocazione Green di VASONGROUP nel proporre soluzioni innovative non solo nell'ottica dell'efficienza enologica ma anche con uno sguardo rivolto alla salubrità degli ambienti di lavoro e ai nuovi mercati del vino "vegetariano e vegano" (Fitoproteina, Flottoplus 2.0 etc...).

Vengono inoltre presentati alcuni dati di asportazione polifenolica specifica dello SMARTVIN® PVPP, un prodotto che fa parte della nuova linea SMARTVIN® di prodotti in pellet.

Meno polvere significa salute degli operatori in cantina, ma anche velocità e miglioramento dei processi produttivi.

 

SMARTVIN® PVPP - purissimo cone elevata capacità di adsorbimento delle frazioni fenoliche.

SMARTVIN® ACTIV - nutriente e bioregolatore della fermentazione a rilascio graduale.

SMARTVIN® CARB - carbone vegetale ad elevato potere decolorante.

 

Pubblicata sulla rivista "VVQ" N°. 2, pag. 83 - Marzo 2017