SMARTSTAB®

Poliaspartato di Potassio in soluzione ad azione stabilizzante sulla componente tartarica dei vini. Stabilizzante ad azione preventiva nelle precipitazioni tartariche, è utilizzabile su tutti i vini stabili sia proteicamente che dal punto di vista colloidale.

• Presente e attivo anche a valle di microfiltrazione inerte.
• Non altera la stabilità proteica

Prodotto e commercializzato in virtù di licenza sul brevetto europeo n. EP 2694637, concessa da Esseco s.r.l. con contratto del 13 febbraio 2017 e riconosciuta dal Tribunale di Milano con Ordinanza del  15 settembre 2020

Siamo lieti di comunicare che con Ordinanza del 18 luglio 2023, qui allegata, il Tribunale di Milano, in accoglimento di un Ricorso da noi depositato, ha stabilito che i comunicati ivi citati recentemente diffusi da Esseco sul mercato circa i prodotti a base di KPA da noi venduti "appaiono  integrare un comportamento illegittimo perché in contrasto con l’accordo del 13.2.2017 che prevedeva che Esseco mettesse Vason in condizione di vendere a sua volta i prodotti enologici a base di poliaspartato  (...) ed anche scorretto sul piano della concorrenza nel mercato degli stabilizzatori enologici a base di  poliaspartato  di  potassio;  tanto  più  grave  e  meritevole  dell’intervento  inibitorio  richiesto perché  intesi  a rappresentare al mercato ovvero a singoli clienti che i prodotti di Vason non posseggano i requisiti richiesti dalle normative del settore enologico".

Pertanto il Tribunale di Milano ha vietato ad Esseco e ai suoi agenti la diffusione di "notizie e gli apprezzamenti falsi e tendenziosi e screditanti e segnatamente di notizie ed apprezzamenti che:

i)  inducano a credere che i prodotti a base di poliaspartato di potassio per  uso  enologico  possono  essere  commercializzati  esclusivamente  da  Esseco  e  dai  suoi canali distributivi, senza precisare con pari rilievo che anche Vason può farlo, in quanto sua licenziataria a ciò autorizzata dall’accordo transattivo del 13 febbraio 2017;

ii)  inducano a credere  che  i  vini  addizionati  con  prodotti  a  base  di  poliaspartato  di  potassio  per  uso enologico  non  provenienti  da  Esseco,  ma  da  Vason,  non  siano  commercializzabili  nei mercati ove nonchè operante il periodo di esclusiva convenuto inter partes.

Resta naturalmente pendente la causa di merito nell'ambito della quale è stata emessa la predetta Ordinanza, che è suscettibile di appello (c.d. "reclamo").