Smartvin^® Activ

Attivante e bioregolatore della fermentazione completo, in pellet, per un’azione efficiente anche in condizioni di substrato avverse

L’adozione di SMARTVIN^® ACTIV limita in modo deciso la formazione di polvere nell’ambiente di lavoro: vengono combinate così due importanti attività, un nutriente ad alta efficacia e il rispetto degli operatori di cantina!

La sua formulazione, bilanciata fra azoto ammoniacale e aminoacidico permette di garantire l’apporto ottimale delle sostanze nutrizionali necessarie alla crescita del lievito, e di quelle con azione di supporto per le cellule e di adsorbimento di fattori tossici. È adatto per ottenere fermentazioni regolari e pulite. Ottimale anche per l’esecuzione di pied de cuve e nelle prese di spuma.