Flottogel^®

Gelatina alimentare “pigskin” in polvere, specifi ca per flottazione. Applicato nei processi di chiarifica mediante flottazione di mosti d’uva e succhi di frutta.

• Garantisce l’ottenimento di un flocculo idrofobo in grado di aderire facilmente al gas utilizzato nei processi di separazione mediante flottazione.
• Consigliato su vini poco tannici per illimpidire o migliorare la filtrabilità del prodotto, avendo rispetto della struttura e del colore.

COMBO APPROACH^®

Per le sue caratteristiche è il prodotto più adatto della sua categoria per la flottazione e lavora perfettamente in sinergia con i prodotti Flottocarb^® e Flottobent^®, meglio di seguito ad un trattamento di preparazione del mosto con Flottozima^®.

Negli impianti di flottazione in continuo la soluzione di Flottogel^® viene dosata in linea dai sistemi Dosacom^®.