Agente solfitante in soluzione concentrata (40% di bisolfito d’ammonio), in grado di sviluppare anidride solforosa senza arricchire il mezzo in potassio. S…
Conservanti
Conservativo, antimicrobico, antiossidante (E 224)
Nell'industria alimentare il Metabisolfito di Potassio è da consid…
Formulato bilanciato ad azione antiossidante
Il più classico dei prodotti per la vinificazione in riduzione, Flavour Save &e…
Compresse solubili in grado di apportare circa 10 mg/L di SO2 ad un vino, a seguito di un’aggiunta diretta in una barrique da 225 L.
L'ACIDO FUMARICO è un acido organico che fa parte di alcuni importanti processi metabolici biochimici delle cellule, quindi si ritrova già in maniera naturale nel vino. Nel com…
Antiossidante naturale, purissimo (E 300)
L'Acido L-Ascorbico è il prodotto naturale che più è in grado…
