Lievito inattivato specifico (LIS) ad elevato contenuto di polisaccaridi, mannoproteine e glutatione. Ha una notevole capacità riducente con un’azio…
Stabilizzazione
X-PRO® LIGHT è la soluzione per la rimozione selettiva della riboflavina,
La sinergia fra gli specifici derivati di chit…
Lievito inattivato specifico (LIS) a rapido rilascio di mannoproteine, sostanze lipidiche e polisaccaridi. Reagisce attivamente con la componente vegetale e amar…
Lievito inattivato specifico (LIS) ad alto contenuto di mannoproteine parietali, sostanze lipidiche e polisaccaridi. Riduce attivamente la componente vegetale e amara, …
Prodotto policomposto formulato a partire da osservazioni della sinergia d’azione fra un lievito inattivo ottenuto mediante Processo X-PRO® e alcuni pa…
Lievito inattivato specifico (LIS) a rapido rilascio di mannoproteine, polisaccaridi e sostanze lipidiche immediatamente disponibili. Possiede chiare attitudini al migl…
Pool granulato di tannini catechinici, gallici, ellagici ad azione sinergica per la stabilizzazione del colore e per la strutturazione dei vini rossi.
