Lieviti
LINEA VIW® - Diamo il giusto valore ai vostri Very Important Wines (VIW®)!
Questo ceppo di lievito della selezione VIW® è ideale per la produzione di vini…
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Saccharomyces cerevisiae
Selezionato nel Salento dal Primitivo di Manduria per dar vita ad uno stile internazionale…
Saccharomyces cerevisiae
Lievito selezionato per la sua limitata attitudine a produrre anidride solforosa. Adatto a…
Ceppo particolarmente indicato per la produzione di vini bianchi e rosati eleganti, connotati da ben definite note olfattive varietali tioliche.
PREMIUM® TI…
Saccharomyces cerevisiae
Armonia ed eccellenza. Lievito adatto per produzione di vini rossi di grande struttura, el…
