V Tan® L
Miscela liquida bilanciata di varie tipologie di tannini ad azione protettiva e stabilizzante del colore.
- Strutturante.
- Non apporta squilibri organolettici, formulato per far esprimere al vino le sue potenzialità aromatiche fresche e fruttate.
- Possiede una buona reattività nei confronti dei composti proteici, pertanto ha una discreta azione chiarificante.
- Adatto all’uso nelle diverse fasi della vinificazione in rosso
COMBO APPROACH®
V TAN® L è adatto all’uso congiunto con MICRODUE® PLUS, il brevetto JUCLAS per il microdosaggio di ossigeno nei mosti e nei vini.