Tuttifrutti^® Red

Prodotto in polvere ottenuto da un esclusivo tannino ellagico stabilizzato con polisaccaridi naturali.

• È in grado di gestire il redox in modo da preservare le note fruttate varietali e fermentative dei vini, conservandole nel tempo.
• Indicato in affinamento come stabilizzante, ma anche nelle operazioni preparatorie all’imbottigliamento su rossi, rosati e a dosi minori anche su bianchi.
• Delicata attività chiarificante.